Український ресторан «Жито» відкрився 15 травня у Wink Aichi біля вокзалу Нагоя. Це перший ресторан в Нагої, де можна насолодитися справжньою українською кухнею. Рекомендована страва в ресторані «Жито» – борщ, українська страва, занесена до нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. У «Жито» можна скуштувати справжній борщ від українського шеф-кухаря.
Скільки японців пробували автентичну українську страву «борщ»? Навіть якщо є певна кількість людей, які пробували «борщ», мабуть, небагато японців пробували «борщ», українську страву, зареєстровану як об’єкт нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.
Деякі люди можуть вагатися їсти борщ через його червоний колір, кажучи на кшталт «Я не люблю помідорів» або «Це не дуже гостро?».
Український борщ хоч і червоний, але в ньому не так багато помідорів і спецій. Швидше, можливо, його найкраще описати як овочевий суп, який максимально використовує природні смаки інгредієнтів.
Українську кухню «Борщ» можна назвати центром української культури харчування. Японці, які спробують його вперше, можуть виявити в ньому «несподіваний смак».
Чому б не сходити в український ресторан «Жито» і не спробувати українську страву «Борщ»?
[Сторінка краудфандингу]
Ми розпочали краудфандинг, щоб відзначити відкриття. Ми прагнемо працевлаштувати українських біженців та популяризувати традиційну, поживну та здорову кулінарну культуру. Ми цінуємо вашу співпрацю.
心温まる料理と笑顔で文化の架け橋に。ウクライナ料理レストラン「ジート」を名古屋のウインクあいちでオープンします！｜ローカルクラウドファンディングOCOS
